Пирог КАРАКУМ Вкуснятина к чаю Покорила всех Чудесная Выпечка Надо Наградить Автора Рецепта Вкусно
Домашняя Кулинария
Чудо к чаю, роскошный пирог с потрясающей начинкой готовится из песочного теста и шикарной начинкой с грецкими орехами. Для начала надо приготовить песочное тесто по рецепту как показано на видео, разделить на две неравные части, треть теста в морозилку, остальную часть равномерно распределить по всему дну кондитерской формы и немного выходим на бортики. Форму с тестом ставим в холодильник на то время, пока мы приготовим начинку, для этого надо взбить белки с сахаром до устойчивых пиков, добавит мелко нарезанные грецкие орехи и джем абрикосовый или сливовый, всегда получается очень вкусно. Выкладываем начинку в форму и сверху на тёрке натираем треть теста из морозилки. Ставим в духовку при температуре 170 градусов на 40 - 45 минут Пирог сначала сильно поднимается, после чего оставить его остыть, он немного осядет и сверху сахарной пудрой. Можно подавать к чаю, приятного чаепития. Ингредиенты: 4 желтка Сахар - 0,5 стакана - 100 г Сливочное масло - 250 г соль - 05 ч. л пищевая сода - 1 ч л яблочный уксус 9% - 1 ст. л мука - 350 г Начинка: Белок 4 яиц сахар - 1 стакан - 200 г соль - 0,5 ч. л джем - 300 г грецкие орехи - 100 г ваниль #рецепт#кчаю#cooking#сладости#каракум#печеньекчаю#безе#тесто#дрожжевоетесто#вкусно Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии / @juliadk88