Рецепт шашлыка. Шашлык в духовке в домашних условиях.

Простой маринад, необычная форма и подача на шампурах делают этот шашлык очень праздничным блюдом, которое отлично впишется в праздничный стол, для обеда или ужина. Это не значит, что этот шашлык обязательно готовить в духовке, если у вас есть под рукой гриль или мангал, то вперед! Что может быть лучше шашлыка? Температура в духовке 190С - конвекция или нагрев верх-низ.