Люля-кебаб. Очень сочный рецепт. Лепешки в тандыре.
Тихон Готовь и Путешествуй
Люля-кебаб. Как приготовить люля кебаб. Рецепт лепешек в тандыре. Сочный рецепт люля, чтобы не падали с шампуров. Лепешки: Мука 1кг Вода теплая 0.25кг Молоко теплое 0.25кг Соль 1 ст. л (15г) Масло сливочное 25г Кефир для смазки Люля: Баранина 1кг Грудка куриная 400г Курдюк 200г Лук 1шт Соль Перец Кориандр Зира