Бомбическая УТКА НА НОВЫЙ ГОД 2026, рецепт сочной утки. Как приготовить утку в духовке!

Всем привет, друзья! Знаю, что вы ищете то самое главное блюдо на Новый год 2026, которое приведёт всех в восторг. И я нашла его — это просто бомбическая, невероятно сочная утка! Готовлю её по своему фирменному рецепту, и сегодня делюсь всеми секретами. В этом рецепте я покажу, как легко и без лишних хлопот приготовить утку в духовке так, чтобы она получилась с хрустящей корочкой и тающей во рту мякотью. Это идеальный вариант для праздничного стола, который сделает ваш ужин по-настоящему волшебным. Рецепт очень удобный, справится даже тот, кто готовит утку впервые! Попробуйте, и вы поймёте, почему этот рецепт — мой фаворит! Обязательно пишите в комментариях, как у вас получилось! Рецепт: Утка – 1 штука (2,5 кг) Вода (комнатной температуры) – 2 литра Соль – 2 ст. л. (1 ст. л. на 1 литр воды) Пищевая сода – 1 ч.л. Для маринада: Соевый соус – 3 ст.л. Сладкая горчица – 2 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Соль – 1,5 ч.л. Черный перец – 1/2 ч. л. Сладкая паприка – 1/2 ч. л. Свежий розмарин – 1 веточка Лимон – 1 штука Чеснок – 4–6 зубчиков Яблоки (кисло-сладкие) – 3 штуки Сливы – 6–8 штук Для глазури: Соевый соус – 1 ст.л. Мед – 1 ч.л. Горчица – 1 ч.л. Для картофеля: Картофель мелкий – 1 кг Соль – щепотка Растительное масло – 2 ст. л. Куркума – 1/4 ч. л. Паприка – 1/4 ч. л. Смесь итальянских трав – по вкусу Чесночный порошок – по вкусу Сливочное масло (комнатной температуры) – 50 г Укроп свежий – 10 г Чеснок – 3–4 зубчика Соль – щепотка Утка в духовке...