🍆Маринованные Синенькие за час! Быстро, просто и нереально вкусный рецепт!

👌Сегодня покажу, как приготовить мои любимые *маринованные синенькие* — нежные, ароматные, с чесночком, сладким перцем и зеленью! 👉Никаких сложностей: отварили, нарезали, залили маринадом — и всё, через час это этот рецепт просто покорит все сердца! Те самые баклажаны, которые исчезают из холодильника быстрее, чем ты успеешь сказать «судочек» 😄 📌 *Ингредиенты:* – Баклажаны – 2 кг – Вода – 400 мл – Соль – 2 ст. л. – Сахар – 100гр ст – Уксус 9% – 80 мл – Масло растительное – 100мл – Лавровый лист – 2–3 шт. – Душистый перец горошком – Чеснок, сладкий и острый перец, зелень ✨Маринад✨ Вода — 400 мл Соль — 2 ст. ложки Сахар — 100 г Масло растительное — 100 мл Уксус 9% — 80 мл Лавровый лист – 2–3 шт. Душистый перец горошком . ✨ Маринад можно подстроить под свой вкус 😊 Я люблю именно такой баланс — чтобы баклажаны были яркие, насыщенные, с лёгкой сладостью и пикантностью. Но многое зависит ещё и от самих продуктов: у кого-то уксус кислее, у кого-то соль солонее 😄 👉 Если любите менее сладкий вкус — уменьшите сахар до 40–50 г. 👉 Если баклажаны уже варились в хорошо солёной воде — соли в маринад можно добавить чуть меньше. 👉 Всё довести до кипения, размешать, чтобы соль и сахар растворились. Закипел, выключаем добавляем масло и уксус , оставляю остывать) и этим маринадом залить уложенные слоями баклажаны с чесноком, зеленью и болгарским перцем. Если понравилось — не забудь подписаться, впереди ещё море домашних классных блюд! #маринуем#food Так же мы есть в...