🍓 Летний торт «Фрезье» с клубникой — легендарный французский десерт у Вас дома! 🍓

🌸 Дорогие мои! Представьте: нежный бисквит, воздушный крем, сочная клубника и тонкий слой ароматного желе… 🍰✨ Этот легендарный французский торт «Фрезье» можно приготовить у себя на кухне — и он будет лучше ресторанного! Я покажу все тонкости, чтобы у Вас получилось легко и красиво. ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍰 Для бисквита (форма 18 см): 🥚 Яйца (категория С1, вес без скорлупы ~45–47 г) — 4 шт. (~180 г) 🍬 Сахар — 100 г 🌾 Мука пшеничная — 80 г 🌽 Кукурузный крахмал — 35 г 🧈 Сливочное масло (растопленное) — 30 г 🌸 Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🍮 Для крема Муслин: 🧈 Сливочное масло (размягчённое) — 180 г 🧈 Сливочное масло (холодное) — 50 г 🥚 Желтки — 4 шт. (~72–80 г) 🍬 Сахар — 100 г 🌽 Кукурузный крахмал — 40 г 🥛 Молоко — 500 мл 🌸 Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🍓 Для сборки торта: Свежая клубника — 400–500 г (чем больше, тем вкуснее!) 💧 Для пропитки: Сироп (50 мл воды + 50 г сахара) ✨ Для декора: Клубничное желе готовое — 200 мл Клубника — 3 шт. 👉 Пошаговый РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале: ✔️ Другие любимые торты: 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: 🎂 Бисквиты и коржи: 🍨 Кремы для тортов: фрезье торт, клубничный торт, торт с кремом, французский торт, летний торт, клубничный десерт, рецепт клубничного торта, торт с ягодами, торт с заварным кремом, торт с муслином, классический фрезье, пошаговый рецепт торта, бисквитный торт, торт с фруктами, торт в домашних условиях, торт с кремом и клубникой, вкусный летний...