🍓 Торт «Клубника со сливками» — воздушный, как облачко! Пошагово и БЕЗ ОШИБОК! ✨

Аватар автора
Хочу ТОРТ!
Вам хочется приготовить нежный, освежающий и по-настоящему летний торт? 🌸 Этот десерт — идеальное сочетание белоснежного бисквита, ароматной клубники и шелковистого сливочного крема. Готовится просто, получается с первого раза — а вкус... просто вау! 💘 📌 В этом видео пошагово покажу, как приготовить домашний торт «Клубника со сливками», чтобы он выглядел аккуратно, держал форму и был настоящим украшением стола! ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍰 Ангельский бисквит: ▫️ Белок от 5 яиц СО (175 г) ▫️ 120 г сахара ▫️ 65 г пшеничной муки ▫️ 1 г лимонной кислоты ▫️ 1 г соли ▫️ Ванилин 🥄 Крем: ▫️ 700 г сливок от 33% ▫️ 70 г сахарной пудры ▫️ 10 г желатина (220 Блюм) ▫️ 60 г воды ▫️ Ванилин 🍼 Пропитка: ▫️ 60 г горячего молока ▫️ 1 ч. ложка сахара 🍓 Прослойка: ▫️ 300 г клубники 🎀 Украшение: ▫️ 100 г клубники ▫️ Фисташковые лепестки ▫️ Шоколадная крошка 📏 Вес торта: 1400 г (с украшением) 📏 Диаметр: 18 см 📏 Высота: 8 см 📌 Следуйте рецептуре и моим рекомендациям шаг за шагом — и у Вас обязательно всё получится! ✨ 📐 ТАБЛИЦА ПЕРЕСЧЁТА НА ДРУГОЙ ДИАМЕТР ФОРМЫ: 📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ: 📌 Как сделать сливки из молока и масла: 📌 Как правильно работать со сливками: 📌 Как работать с желатином: 📌 БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: 🎂 Бисквиты и коржи: 🍨 Кремы для тортов: 🔎 торт с клубникой, клубничный торт, торт со сливками, летний торт, воздушный бисквит, ангельский бисквит, белковый...

0/0


0/0

0/0

0/0