🔥 НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И ВЫПЕЧКИ — 15 МИНУТ И ВАШ ДЕСЕРТ ГОТОВ! 🍓✨

Сегодня я покажу вам торт, от которого невозможно оторваться — ни грамма муки, никакой выпечки, а только нежность и летний вкус! 🍓✨ И всё это — за 15 минут активного приготовления! Обязательно попробуйте! 💖 ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ для торта d 16 см × h 10 см (вес ~2.1 кг) 1️⃣ Песочное дно (по желанию): • 🍪 Песочная крошка (готовый корж/печенье) — 100 г • 🧈 Сливочное масло (растопленное) — 50 г 2️⃣ Основной слой (подойдут любые ягоды и фрукты*): • 🍓 Малина свежая — 350 г • 🖤 Чёрная смородина — 250 г • 🧀 Творог (5-9%) — 300 г • 🥛 Сметана (15-20%) или греческий йогурт — 450 г • ⚖️ Сахар — 160-200 г (регулировать по сладости ягод) • 🌿 Ванильный экстракт/паста — 1 ч.л. • 🧪 Желатин (220 Bloom) — 25 г • 💧 Молоко/вода — 150 мл *Вы можете использовать абсолютно любые ягоды или фрукты, которые вам нравятся. Можно использовать клубнику, персики, абрикосы, бананы. Можно миксовать фрукты и ягоды как вам нравится. Хорошо подойдут консервированные персики или ананасы. А вот свежие ананас и киви лучше не добавлять — они содержат ферменты (бромелайн в ананасе и актинидин в киви), которые мешают желированию, разрушая желатин. Из-за этого десерт может не застыть. 3️⃣ Верхний слой (ягоды в желе): • 🧃 Готовое желе — 2 пакетика (по 50 г) • 💦 Вода — на 20-30% меньше, чем требуется по инструкции • 🍓 Малина — 100 г • ❤️ Красная/чёрная смородина — 50 г 📌 Габариты готового торта: • 📏 Высота: 10 см • ⚖️ Вес: ~2.1 кг • 🔪 Порций: 8-10 📌 Хотите приготовить торт в другой...