Готовлю сразу много в духовке — Гора необычных котлет - хоть на обед, хоть на праздник!

Сегодня делюсь рецептом необычных, очень сочных и нежных котлеток в форме колбасок с потрясающей хрустящей корочкой! Мы будем готовить их в духовке — это быстро, удобно и можно сделать сразу большую порцию на всю семью. Такие «котлетки-кебаб» в панировке разлетаются со стола мгновенно! Идеально и на обед, и на ужин, и даже на праздничный стол. Ингредиенты: Фарш (у меня куриный) — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. (крупные) Манная крупа — 1 ст. л. Зелень (петрушка или кинза) — по вкусу Соль, черный перец, зира, чеснок, паприка — по вкусу Для панировки: Яйца — 2 шт. + щепотка соли Мука — 2 ст. л. Панировочные сухари 100 г Сыр (тертый) — по вкусу 50-80 г Орегано — по вкусу Сливочное масло (для смазывания противня)