Забыла про обычные котлеты - теперь готовлю только так! Идеально и на обед, и на Праздник!

Сегодня делюсь с вами рецептом потрясающего горячего блюда. Это не просто котлеты, а сочное мясо с румяной и ароматной картофельно-сырной корочкой. Блюдо получается очень нарядным, поэтому смело готовьте его и для семейного обеда, и на праздничный стол! Секрет сочности в одной столовой ложке манки — она удерживает все соки внутри. А горчица в картофельной заливке придает пикантную нотку. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Для мясной основы: Фарш (куриный или любой другой) — 500 г Яйцо — 1 шт. Манная крупа — 1 ст. л. Соль, черный перец, паприка, чеснок — по вкусу Лук обжаренный и зелень (петрушка) — по желанию _______________________ Для картофельной «подушки»: Картофель (сырой) — 400 г Сыр — 80 г Майонез или сметана — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу