Кекс на молоке с цукатами — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Рецепт для готовки вкусного кекса в мультиварке. Ингредиенты: - Мука 1срт - 250г - Сахар - 150г - Масло 82.5% - 105г - Яйцо 1С 3шт - 180г - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Молоко 2.5% - 150мл - Цукаты - 100г Подготовка: Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Готовим тесто: Смешиваем яйца и сахар — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Добавляем молоко и масло - Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — взбиваем все это миксером 1-2 минут. Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу 20% теста. В остальное тесто вмешиваем цукаты и отправляем в чашу — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут. При желании (чтобы запекся верх) можете перевернуть кекс и отправить на режим "Выпечка" еще на 10 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на молоке с цукатами - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 384 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Кекс на молоке с цукатами — рецепт вкусной выпечки в мультиварке ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: