ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО: ЧЕМ ВРЕДНО? ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО? Можно ли есть пальмовое масло?

Тайм-коды: 00:00 Виды пальмового масла. Масло из плодов масличной пальмы. 3:17 Гидрогенизированное пальмовое масло; 5:38 Покупать ли продукты с гидрогенизированным пальмовым маслом? 6:58 Консистенция нерафинированного пальмового масла; 7:29 Фракции пальмового масла; 9:04 Пальмовое масло из семян масличной пальмы; 9:28 Сравнение состава нераф. пальмового масла и масел: оливкового, авокадо, грецкого ореха, льняного; 11:02 Не ругайте продукты за состав! 13:31 Смотрите не на один ингредиент, а на состав продукта в целом! Дополнительные материалы: Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». Исследования: 1) Intake of Palm Olein and Lipid Status in Healthy Adults: A Meta-Analysis 2) Effects of oils and solid fats on blood lipids: a systematic review and network meta-analysis 3) The Effect of Red Palm Oil on Vitamin A Deficiency: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials