Осетинские ПИРОГИ - 3 рецепта. Рецепт пирога в духовке

Ароматные осетинские пироги – это настоящее кулинарное искусство. Тонкое тесто, щедрая начинка и румяная корочка – вот секрет их неповторимого вкуса. Традиционные рецепты передаются из поколения в поколение. Секрет идеального пирога кроется в правильном замесе теста и выборе качественных ингредиентов. Свежая зелень и ароматные специи добавляют особый шарм. Каждый пирог – это символ гостеприимства и тепла. Приготовление осетинских пирогов в духовке – это ритуал, наполненный особым смыслом. Попробуйте мой рецепт пирога и вы окунуться в мир изысканной осетинской кухни. Осетинские пироги рецепт (ингредиенты): Тесто: - 400 мл. теплой воды - 1 ч.л. сахара - 0.5 ч.л. соли - 7 гр. сухих дрожжей - 500 гр. муки - 1 ст.л. растительного масла Начинка № 1: - 200 гр. отваренного картофеля - 50 гр. сливочного масла - 150 гр. твердого сыра Начинка № 2: - 150 гр. консервированных грибов - 200 гр. сыра моцарелла Начинка № 3: - 300 гр. адыгейского сыра - пучок укропа и петрушки #пирогклассический