РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ «Японская Весна - матча, клубника, лайм» Я-ТОРТодел❤️

Дорогие любители тортиков! В этом ролике готовлю нежный и очень красивый торт «Японская весна - матча, клубника,лайм». В этом рецепте всё про баланс: деликатный матчевый бисквит, яркая клубничная начинка, лёгкий сливочный крем и свежая лаймовая нота. Показываю весь процесс, делюсь полезными нюансами. Рецепт торта «Японская весна - матча, клубника,лайм» Бисквит (20 см): Яйца – 5 шт Сахар – 200 гр Мука – 170 гр Крахмал кукур. – 20 гр Разрыхлитель – 7 гр Чай матча – 15 гр Молоко – 60 мл. Масло слив. – 60 гр Соль – щепотка Ванилин – 1 гр Пропитка: Вода – 150 гр Сахар – 50 гр Матча – 3 гр Ванилин – 1 гр Начинка: Клубника – 380 гр Сахар – 60 гр Крахмал – 18 гр Сок лайма – 10 мл Крем: Сливки 33% - 700 мл Маскарпоне – 350 гр Сах. пудра – 110 гр Цедра лайма – 1 шт (мал. плод) Вес (торта без покрытия) – 2300 гр Диаметр – 20 см Высота – 12 см