Без миксера! 🥧 Самый быстрый заливной пирог с Вареньем или Джемом

Простой пирог с вареньем на нежном и очень вкусном заливном тесте. Такой заливной пирог можно готовить не только с вареньем или джемом, но и со свежими ягодами и фруктами. Начинка в таком пироге никогда не опустится на дно, а вся останется посередине и тесто не размокнет! _____________________________________________________________________________ Канал на других площадках: _____________________________________________________________________________ Время приготовления: 45 мин. Количество порций: ~8 Размер противня: 15х25 см Калорийность: Итого: 2917 ккал (Б- 38, Ж- 74, У- 539) На 100 гр: 298 ккал (Б- 4, Ж- 7, У- 55) 🍡Ингредиенты: тесто: мука – 200 гр молоко – 100 мл яйцо – 2 шт сахар – 100 гр ванильный сахар – 8 гр масло растительное – 55 гр / 10 ст.л. соль – щепотка разрыхлитель – 2 ч.л. начинка: варенье или джем – 400 гр 1. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, ванильный сахар и хорошо взбить венчиком; 2. Влить молоко и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать; 3. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться довольно жидким; 4. Форму для выпечки (15х25 см) застелить пергаментом и вылить половину теста; 5. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-7 минут; 6. На слегка запеченное тесто выложить начинку, немного отступая от краев, и сверху залить равномерно оставшимся тестом; 7. Выпекать 30-35 минут до румяной корочки. Время выпекания зависит от особенностей духовки! 8. Готовый пирог остудить и можно подавать к столу!...