Самое удачное ТЕСТО на КЕФИРЕ для заливного пирога | Заливной ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Это самое удачное тесто на кефире для заливного пирога с любой начинкой! Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный заливной пирог с капустой в духовке. Готовится быстро и очень просто! Диаметр формы: 26 см Калорийность: Итого: 1898 ккал (Б- 70, Ж- 93, У- 197) На 100 гр: 130 ккал 🍡Ингредиенты: тесто (стакан 250 гр): кефир – 1,5 ст мука – 1,5 ст яйцо – 2 шт сметана – 2 ст.л. соль – 1 ч.л. сода – 0,5 ч.л. Начинка: капуста – 500 гр масло сливочное – 50 гр лук – 1 шт молоко – 3-4 ст.л. соль – по вкусу лук зеленый – по вкусу ветчина – 100 гр 🍡Приготовление: 1. Взбить яйца с солью, добавить кефир, сметану, тщательно перемешать; 2. Добавить муку, перемешанную с содой и замесить не очень густое тесто (как для оладий); 3. Для начинки в тушеную капусту по желанию добавить зеленый лук, ветчину или вареные яйца; 4. Вылить 2/3 части теста в форму, смазанную растительным маслом, на тесто выложить начинку и равномерно распределить, сверху залить оставшимся тестом. По желанию посыпать кунжутом; 5. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут до зарумянивания; 6. Заливной пирог с капустой готов! Приятного аппетита! Музыка: в видео использована композиция Green Green Garden - Chris Haugen на основании стандартной лицензии фонотеки YouTube. Указание авторства не требуется. #домашняявыпечка