Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму.

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму ◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты: ➊ Баклажаны - 5 шт. ➋ Болгарский перец - 5 шт. ➌ Помидоры - 5 шт. ➍ Лук - 5 шт. ➎ Чеснок - 5 зуб. ➏ Перец острый - 2 шт. ➐ Томатная паста - 4 ч.л. ➑ Морковка - 2 шт. ➒ Кинза - 20 г ❿ Петрушка - 20 г ➊➊ Базилик - 20 г ➊➋ Масло растительное - 200 мл ➊➌ Уксус (малой кислотности) - 50 мл ➊➍ Соль ➊➎ Сахар ➊➏ Аджика (необязательно) - 1 ст.л. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 01:19 - ингредиенты 02:32 - начинаем с перца 03:29 - баклажаны 04:28 - морковка 05:11 - лук 05:26 - зелень и перец 06:14 - помидоры 07:14 - выжимаем баклажаны 07:56 - обжариваем все продукты 14:35 - по баночкам 16:14 - дегустадзе 18:06 - неудачные дубли ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ #кухнясакцентом