ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СОУС РЕЛИШ НА ЗИМУ. ПОДОЙДЁТ К МЯСУ, К РЫБЕ БУТЕРБРОДЫ, ПИЦЦА, ГАМБУРГЕРЫ.

————————————————————————Ингредиенты огурцы.......2кг. перец болгарский........4шт. лук........4шт.крупный. соль......2ст.л. сахар........150гр. горчица дижонская.........120гр. горчица с зёрнами......200гр. уксус 9%........150гр. куркума........1ч.л.с горкой масло подсолнечное......100гр крахмал......2ст.л. вода....200мл. Варить после закипания 25-30 минут влить крахмал и ещё 3-4 минуты. и по баночкам.