Борисыч велел сварить еще! Не выбрасывайте кривые и толстые огурцы. Варим соус РЕЛИШ на зиму

Из некондиционных огурцов можно сварить отличный соус Релиш на зиму. Этот популярный соус отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами, сэндвичами, сосисками и придает им свежий вкус и летний аромат Рецепт-огурцы на терке по-корейски 2 чаши (у меня 1литр)лук на той же терке 1чаша,перец нарезанный тонкой соломкой 0,5 чаши,соль 2 ст .л ,мед 2 ст.л.,сахар ,горчица французская в зернах 270гр,1-2ст.л,пряности по вкусу,уксус 9% 3ст.л.Все пряности,соль,сахар проверяем по вкусу ? ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ ? Мой ватсаб 89046398662 #заготовкиизогурцов