Гречка с курицей - пошаговый рецепт ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Гречка и курица — дуэт, который любят и взрослые, и дети: крупа богата железом и медленными углеводами, а мясо даёт белок. В мультиварке гречка не подгорает и не разваривается, оставаясь рассыпчатой. Овощная зажарка с томатной пастой делает блюдо сочным и ароматным, а специи добавляют глубины. Готовится всё в одной чаше — минимум посуды и максимум вкуса. 📌 Ингредиенты: ✅ Куриное филе — 450 г (нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками) ✅ Гречка (ядрица) — 300 г (переберите и промойте до прозрачной воды) ✅ Лук репчатый — 150 г (нарежьте мелкими кубиками) ✅ Морковь — 150 г (натрите на крупной терке) ✅ Вода горячая (кипяток) — 700 мл (ускоряет процесс и сохраняет сочность) ✅ Томатная паста — 70 мл (выбирайте густую, с высоким содержанием томатов) ✅ Масло растительное — 30 мл (для обжарки) ✅ Соль — 1 ч.л. (корректируйте в конце с учётом солёности пасты) ✅ Специи — по вкусу (черный перец, лавровый лист, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Куриное филе обсушите и нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками. Гречку переберите, затем тщательно промойте в нескольких водах до прозрачности. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки влейте растительное масло, добавьте лук и морковь. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, помешивая каждые 2-3 минуты. Добавьте нарезанную курицу и томатную пасту. Продолжайте готовить в том же режиме «Жарка» (160°C) еще 7 минут...