Манник на йогурте с изюмом — пошаговый рецепт выпечки в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 312 / 7 / 11 / 45 Манник на йогурте с изюмом в мультиварке – простой рецепт пышной и сочной домашней выпечки к чаю на каждый день! Минимум усилий, максимум удовольствия: нежное тесто, ванильный аромат и сладкий изюм покорят всю семью! 📌 Ингредиенты: ✅ Манная крупа — 200 г (используйте качественную, свежую крупу) ✅ Мука пшеничная в/с — 160 г (обязательно просейте) ✅ Сахар — 200 г (можно заменить эритритом) ✅ Масло сливочное 82.5% — 105 г (100 г в тесто, 5 г для смазывания чаши) ✅ Яйца C1 — 3 шт. (180 г, обязательно комнатной температуры) ✅ Разрыхлитель — 10 г (смешайте с мукой, чтобы не было комочков) ✅ Изюм (светлый или тёмный) — 100 г (промойте и обсушите) ✅ Йогурт питьевой (натуральный или фруктовый) — 250 мл (комнатной температуры) ✅ Ванильный сахар — 16 г (или 3 г ванилина) 📌 Подготовка: 100 грамм сливочного масла растопите в микроволновке (30 секунд) или на паровой бане (5 минут). Дайте немного остыть. Изюм тщательно промойте и обсушите на бумажном полотенце. Чашу мультиварки смажьте 5 г сливочного масла. 📌 Подготовка теста: В глубокой миске соедините манную крупу, йогурт и растопленное масло. Тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром миксером 2-3 минуты до пышной светлой массы. Введите муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешайте миксером 2-3 минуты до однородности. Аккуратно вмешайте ложкой подготовленный изюм. 📌 Приготовление: Вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте...