ТКЕМАЛИ на зиму - вкуснейшая заготовка из желтой алычи.

ТКЕМАЛИ на зиму - вкуснейший соус из желтой сливы. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты: ➊ Желтая слива или ткемали - 5 кг ➋ Чеснок - 100 г ➌ Сушеная болотная мята (омбало) - 10 г ➍ Семена кориандра - 10 г ➎ Зонтики укропа - 10 г ➏ Красный молотый перец -1 ч.л. ➐ Соль ➑ Сахар ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 01:28 - ингредиенты 04:50 - начинаем готовить 07:17 - почему до сих пор не открыли магазин специй 07:50 - продолжаем рецепт 11:50 - стерилизация банок 13:49 - как заливать ткемали в банки ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ #кухнясакцентом