Пирог со штрейзелем от Камо

    Пирог со штрейзелем. Всем привет. Сегодня мы испечём пирог со штрейзелем. После этого рецепта вы убедитесь, что вкусно - это не всегда сложно и замудрённо, а напротив, легко и просто. И наш сегодняшний пирог со штрезелем тому подтверждение. Для приготовления нам понадобится: тесто: мука, яйца, молоко, подсолнечное масло, дрожжи, соль, сахар; начинка: мука, сахар, сливочное масло, ванилин. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Делаем тесто. Для этого, к 3 ст. просеянной муке добавляем 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. дрожжей. Слегка перемешиваем. На моём канале есть множество рецептов традиционных и оригинальных тортов, пирогов, пирожных, рулетов, кексов, печений. Заходим, смотрим, готовим, наслаждаемся! Далее делаем углубление, вливаем стакан тёплого молока, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 целое яйцо и ещё 1 белок, а вот желток оставляем для смазывания. Замесим тесто. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место на 1 час, чтобы тесто подошло. Тем временем сделаем штрейзель. Для этого, к 100г сливочного масла добавляем 1 ст. сахара, 1 ст. муки и щепотку ванилина. Перемешиваем до состояния крошки. Начинка готова. После посыпаем стол мукой, открываем плёнку, подошедшее тесто выкладываем на стол, раскатываем его в тонкий пласт, толщиной 3-5 мм. Выложим начинку и равномерно распределяем по всей поверхности, чуточку оставляем для посыпки. Сверху, начинку слегка придавливаем. Сворачиваем в рулет. Концы теста хорошенько защипываем. Затем...