Гаспачо: Холодный суп, который спасает в жару

Настоящий андалусский гаспачо — простой, освежающий и идеально сбалансированный. Покажу пошагово, как добиться шелковой текстуры и насыщенного вкуса. Секреты ингредиентов, правильная техника и подача как в Испании — смотри до конца.