🥖 Фокачча: почему итальянцы готовы есть этот хлеб даже на завтрак

На первый взгляд — просто хлеб. Но стоит отломить кусочек тёплой фокаччи с ароматом оливкового масла и розмарина, как становится понятно, почему жители Генуи покупают её каждое утро уже много поколений подряд 🥖✨ В этом видео разберёмся: • почему фокаччу считают прародительницей пиццы • как обычная лепёшка стала символом Италии • зачем на поверхности делают знаменитые ямочки • почему генуэзцы едят её даже с капучино ☕ • и как приготовить настоящую домашнюю фокаччу у себя на кухне Будет история, итальянские традиции, интересные факты и подробный рецепт, после которого по дому поплывёт аромат маленькой пекарни где-нибудь на побережье Лигурии 🌿 Приятного просмотра