Сэндвич с мясом и моцареллой

Сэндвич с мясом и моцареллой Ингредиенты:  ⁃ стейк  ⁃ моцарелла  ⁃ Нарезка цельнозернового хлеба  ⁃ шпинат  ⁃ розмарин  ⁃ чеснок  ⁃ перец чили стручки  ⁃ оливковое масло  ⁃ соль  ⁃ свежемолотый черный перец Разожгите угли, чтобы они подернулись пеплом. Положите стейк на решетку, смазанную маслом, и жарьте до готовности. Переложите на тарелку и оставьте на 5 мин. Моцареллу нарежьте толстыми кружками. Мясо нарежьте тонкими ломтиками. У шпината удалите жесткие стебли. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте чеснок и жарьте 30 сек.  Положите в сковороду шпинат, приправьте солью и ломтиками чили и жарьте, помешивая, 2 мин. Снимите с огня. Положите на кусок хлеба несколько ломтиков мяса, затем тушеный шпинат и кружки моцареллы. Накройте вторым куском хлеба и сразу же подавайте к столу. Такие сэндвичи по той же технологии можно приготовить с ЛЮБЫМ мясом.