Ротационная печь PM80 G_D газ_дизель 800x1000

Ротационная печь – это современное хлебопекарное оборудование, предназначенное для равномерной и быстрой выпечки хлеба, булочек, кондитерских и сдобных изделий. Благодаря системе вращающейся тележки с противнями, ротационная печь для выпечки обеспечивает одинаковую степень пропекания каждого изделия, что делает её незаменимой в пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах. Использование ротационной печи для хлеба позволяет значительно увеличить производительность, улучшить качество продукции и оптимизировать рабочие процессы. Данная модель оснащена системой пароувлажнения, которая делает корочку хлеба румяной и хрустящей, сохраняя при этом мягкость и свежесть внутри. «Старшая» в линейке печь PM 80 может обеспечить производительность до 3 тонн хлеба в сутки. Опция: верхний подвес для лёгкой и удобной загрузки и выгрузки хлеба: Плавная загрузка и ровный пол. Отсутствие встряски при загрузке/выгрузке тележки. Снижение физических усилий. Печи не имеют подъема при закатывании тележки, что позволяет существенно облегчить работу пекаря. Экономия на замене парка тележек-шпилек при расширении парка печей с верхним подвесом типа «Revent». Горелка Bentone или Riello на боковой стороне (слева или справа – зависит от вашего заказа) печи «отзеркаливаются» и помещаются в узкие проходы, помещения. Преимущества: Качество и аппетитный вид изделий (глянец, корочка, подъем изделий); Универсальность. Рассчитана на широкий ассортимент; Мощность. Быстро нагревается. Пропекает любые изделия...