Так мало кто готовит чебуреки, а зря. Попробовав однажды, теперь готовлю только так. Это лучший рецепт теста для чебуреков.

Ингредиенты Тесто: Кипяток — 300 мл Соль — 1 чайная ложка Растительное масло — 3 столовые ложки Мука — 550 г Начинка: Отварной картофель — 3 шт. Сливочное масло — 30 г (добавляем к картофелю) Сыр — 150 г (или 1 жареная луковица вместо сыра) Укроп — по вкусу Соль — 0,5 чайной ложки Для жарки: Растительное масло — 300 мл