Аня, где вы берете эти лепешки? - Пеку! Сейчас покажу как это просто.

Внимательно я посмотрела состав магазинных лепёшек и выбор стал очевиден - перехожу на домашние! Для меня важно понимать, из чего сделана еда, особенно такая базовая. Эти лепёшки готовятся легко, быстро, из простых ингредиентов. Я использую их как питу с начинками или просто подаю вместо хлеба. Также покажу рецепт хумуса - с лепёшками это просто ням - ням👍. Мне понадобилось: - 200 г муки (цельнозерновая или ржаная) - 0,5 ч. л. соли - немного сахара - специи (у меняя грибная приправа, сухой чеснок) - 1 ст. л. греческого йогурта или сметаны - вода (чтобы вместе с йогуртом получилось 140 - 150 мл) - 1 ст. л. растительного масла Оставляю на 15-20 минут отдохнуть * 🔥 выпекаю на среднем огне с обеих сторон ✅ Хумус (для лепёшек) : - растительное масло - 1 луковица - морковь - щепотка соли - щепотка сахара - баночка консервированного нута - сушёный чеснок - чёрный молотый перец - 2 ст. л. тахини ( это густая паста из молотого кунжутного семени) - красный острый перец сушеный - несколько капель оливкового масла - лимонный сок Приятного аппетита, друзья! Кушайте вкусно, полезно и будьте счастливы!