3 ошибки, которые нельзя допускать в общепите

Продукты сильно выросли в цене, пора искать замену?  Какие блюда никогда нельзя убирать из меню? Что делать, чтобы не потерять клиентов? Эти и другие вопросы разбирают: · Павел Дмитриев - проджект-менеджер агрегатора доставки еды Чиббис (Интеграции и Интернет-Эквайринг)  · Дмитрий Прадед - один из основателей сети Ёбидоёби Полезные ссылки: #роллы