Не пил, но пьян? Как углеводы и дрожжи делают нас пьяными!

Гастроэнтеролог расскажет о редком, но реальном синдроме кишечной автопивоварни. При этом состоянии дрожжи или бактерии в кишечнике ферментируют съеденные углеводы (например булочки) и производят собственный алкоголь (этанол), который всасывается в кровь. Человек испытывает все симптомы опьянения — от эйфории и сонливости до похмелья и поражения печени — без единого глотка спиртного. Расскажу про причины, группы риска, методы диагностики и четырехэтапное лечение. Смотрите внимательно, делайте заметки и обязательно делитесь в комментариях, с какими симптомами столкнулись вы! 01:28 – Что такое кишечная автопивоварня 02:05 – Механизм: дрожжи производят этанол 03:54 – Ферментация углеводов в кишечнике 04:36 – Клинические случаи и риск для печени 05:40 – Антибиотики как пусковой фактор 06:15 – Диагностика 07:55 – Юридический прецедент и последствия 08:30 – Лечение 09:36 – Перезагрузка и поддержка микрофлоры 10:31 – Самопроверка 14:56 – Выводы, рекомендации и предостережения 📚 Гастро-марафон «Нормально есть: трекер питания и дефицитов»: #ДокторВялов