КЕКС ОТ МАМЫ ЛЮБАШИ | ПРОСТО И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КЕКСА

Сегодня приготовила кекс по рецепту мамочки одной из подписчиц. Любочка поделилась этим рецептом в чате моего телеграм канала. Многие уже испекли и очень довольны. Теперь печем и мы с вами! КЕКС ОТ МАМЫ ЛЮБАШИ Форма 22х13х6 см яйца 4 шт. сахар 200 гр. мука 300 гр. масло сливочное 180-200 гр. разрыхлитель 5 гр. щепотка соли ванильный сахар 1 пакетик изюм 200 гр. грецкие орехи 100 гр. цедра одного лимона (по желанию) Изюм и орехи замочить на пару часов. Яйца взбить с сахаром. Добавить к ним муку, соль, ванильный сахар, размягченное масло, смесь орехов и изюма. Все хорошо перемешать. Выпекать на 160 градусах 90 минут (это не ошибка! так долго), режим духовки без конвекции верх-низ. Приятного аппетита и спасибо Любе и ее маме!