ЭКЛЕРЫ с шоколадным кремом ☆ Рецепт сахарной ГЛАЗУРИ
Yuliya Small
Эклеры с заварным шоколадным кремом Дипломат🍫 Заварное тесто 125 г воды 125 г молока щепотка соли щепотка сахара 100 г сливочного масла 160 г муки 4-5 яиц Шоколадный крем 250 г молока 2 желтка 50 г сахара 25 г крахмала 100 г темного шоколада 40 г сливочного масла или 150 г сливок Сахарная глазурь (помадка) 1 стакан сахара 3/4 стакана воды лимонная кислота ☆Контакты:
5:22
