Они приносят в дом счастье и любовь: самое домашнее блюдо, в выходные готовим всей семьёй (пельмени, сегодня - с бараниной)

Пельмени - у нас самое домашнее блюдо. Мы сначала все вместе их лепим, потом вместе едим)) Для теста: • Мука - 400 г • Вода холодная - 200 мл • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль - 2/3 ч.л. • Яйцо - 1 шт. Для начинки: • Баранина - 350-400 г • Лук - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Приправа для мяса - 0,5 ч.л. • Кинза (или петрушка) - 3-4 веточки • Вода (для сочности) Для подачи: • Сливочное масло • Уксус • Зелень