Секрет приготовления праздничных ЦЫГАНСКИХ пельменей. Рождественские КАНОРЭ, цыганка готовит.

В этом видео цыганка Галина покажет и расскажет, как шаг за шагом приготовить сочные цыганские пельмени, которые называются КАНОРЭ. Они порадуют вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Приглашаем познакомиться с уникальным рецептом и насладиться процессом приготовления этого замечательного блюда на Рождественкие праздники. ============================================= Рецепт: мука - 1,5 кг. жир свиной - 1 ст. л. (50 гр.) яйца - 2 шт. вода - 700 мл. соль - 2 ч. л. с горкой Для начинки: свинина - 1,5 кг. лук - 500 гр. соль - 2 ч. л. с горкой перец чёрный молотый - 1 ч. л. чеснок - 10 гр. Для жарки: жир свиной - 50 гр. масло растительное - 100 мл. Приятного аппетита!