Выпуск 8. Михаэль Березин. HRD Кофемания. Светофор текучести. Стендап от официанта. Корп.буфет. Гэмба

▶️Битрикс24 КЭДО Подписывайте кадровые документы онлайн c Битрикс24 КЭДО. Не платите за каждый док и за электронные ключи для сотрудников. Есть интеграция с 1С. ▶️ Приятного просмотра! Не забудьте поставить лайк и написать любой комментарий, ваша поддержка ролика очень важна. Предыдущие выпуски: Выпуск 7. Алена Кривенко и Чингис Бурлыков. HR-лидеры ВкусВилла.  Выпуск Елена Лукиева. HRD Четыре Лапы В этом выпуске мы побеседовали с HRD Кофемании Михаэлем Березиным Подняли темы: HR-метрики эффективности и HR-показатели Зачем Михаэль натирает стаканы вместе с официантами Этапы, на которых уходят люди и почему повара уходят через год Выгорание зумеров Зарплаты официантов и за что могут уволить Что такое гемба и зачем там бывать 00:00 Тизер 2:42 В чем феномен Кофемании 3:57 Про HR-стратегию 6:29 Про задачи перед HR-отделом и HR-показатели 9:17 HR-метрики эффективности 10:28 Корпоративная культура и ценности 11:46 Про кадровый голод в Кофемании 13:30 Как привлекать поваров. Сотрудничество с вузами. Студенческий кубок 16:41 Дефицит зависит от сезона 19:26 Сколько всего сотрудников и открытых вакансий 19:30 Реклама 20:37 Про аналитику, чтобы сократить текучку  24:15 Почему повара уходят через год? 25:42 Программа психологической поддержки и мотивационные проекты 28:04 Про бадди, киновечера, телеграм канал и другие проекты 32:48 Про скидки для сотрудников в самой Кофемании 33:33 Про конкурсы для поваров и барменов 35:30 Про зарплаты и про проценты от продаж у официантов 41:50...