Окрошка с колбасой на квасе

Представляю Вашему вниманию традиционное блюдо русской кухни. Это замечательный холодный суп, который лучше всего готовить летом, в жаркую погоду. Окрошка на квасе идеально утоляет жажду и голод! === Для рецепта Вам понадобится === Квас – 2л. Картофель вареный – 3шт. Докторская колбаса – 300гр. Яйцо - 3шт. Огурец – 2шт. Редис – 6шт. Сметана 15% - 150гр. Зеленый лук – 1пуч. Укроп – 1пуч.