НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ старые кабачки! Котлеты из кабачков с сыром и зеленью. Сметанный соус с чесноком.

Старые кабачки не выбрасывайте! Из них можно приготовить вкусные котлеты с сыром и зеленью. Нежные с хрустящей корочкой, а внутри сыр. К ним отлично подходит сметанный соус с чесноком и зеленью. ✅️ Для котлет нужно: • Кабачки - 500 г • Сыр твёрдый - 150-200 г • Мука пшеничная ~ 60 г = 4 ст.л. • Яйцо - 1 большое • Зелень свежая • Соль, перец - по вкусу • Топлёное масло - для жарки ✅️ Для соуса: • Сметана 20% - 200 г • Чеснок - 2 зубчика • Зелень свежая • Соль, перец - по вкусу Приятного аппетита! 🔸️На моём канале есть и другие вкусные и полезные блюда. Заходите! Подписывайтесь, если ещё не подписались, будем вместе готовить.