Самый вкусный рецепт салата из баклажанов на зиму: готовится без стерилизации, зимой у нас эти банки заканчиваются первыми!
Все будет вкусно
Ингредиенты: баклажаны - 1 кг помидоры - 1 кг перец болгарский - 700 г лук репчатый - 300 г соль - 2 ст. л. (в салат добавляем одну!) сахар - 3 ст. л. растительное масло - 100 мл уксус 9 % - 50 мл