Творожная пасха "Лайм - Персики" | Творожный десерт без желатина

Творожная пасха "Лайм - Персики" разнообразит ваше пасхальное меню. Творожная масса без желатина хорошо держит форму и имеет приятную текстуру. Начинка из персиков хорошо сочетается с лаймовой кислинкой и ароматом. Такой творожный десерт можно готовить и в традиционной форме. В этот раз я использовала кольцо, в котором обычно собираю торты. Готовую пасху поместила в шоколадный ободок. Таймкод: 00:00 - Введение 00:16 - Персиковая начинка 00:50 - Творожная масса 01:55 - Сборка творожной пасхи 02:45 - Шоколадный ободок 04:30 - Вкусный результат  ✅Творожная пасха весом около 2 кг, диаметром 18 см, высотой 8,5 см: Творожная масса: 2 яйца щепотка соли 90 г сахара 100 г горячего пюре лайма цедра 1 лайма 200 г белого шоколада 1 кг творога 150 г сливочного масла комнатной температуры ванилин Персиковая начинка: 460 г персиков (у меня консервированные) 40 г сахара 4 г пектина NH Plus 30 г лаймового сока #нежныйдесерт