Картофельная запеканка с мясом, как готовили её в советских столовых и сейчас готовят в детских садах

Картофельная запеканка с мясом, ностальгия из советских времён. Вкусное и невероятно простое блюдо. Рецепт Говядина 600 г Картофель 1.200 г Лук репчатый 200 г Масло сливочное 50 г Вода 50 мл Молоко 100-120 мл Соль идёт только при варке мяса и картофеля Яйцо куриное ( для обмазки) Сметана 1 ст.л. ( для обмазки) Растительное масло для смазывания формы