Лучшая в мире картофельная запеканка с фаршем в духовке! Пальчики оближешь!
Wiki Recept (Вики Рецепт)
Ингредиенты: · говяжий фарш – 600 г; · картошка – 1 кг 300 г; · лук – 3 шт. (300 г); · морковь – 1 шт. (200 г); · сельдерей – 1 черешок (70 г); · зеленый горошек – 130 г; · мука – 1,5 ст.л.; · сухое вино – 100 мл; · куриный бульон или вода – 200 мл; · томатная паста – 2 ч.л.; · паприка молотая – 1 ч.л.; · смесь прованских трав – 1 ч.л.; · порошок карри – 1 ч.л.; · соль – 2 ч.л.; · черный молотый перец – 0,5 ч.л.; · твердый сыр – 100 г; · сливочный творожный сыр – 60 г; · сливочное масло – 50 г; · молоко – 100 мл.; · растительное масло – 3-4 ст.л. Количество: 6-8 порций **************************************
8:29
