Пирог со смородиной. Для меня это лучший рецепт сладкого пирога со смородинкой! Вкуснейшее сочетание песочного теста и ягодной начинки.

Друзья, очень рекомендую этот потрясающий рецепт десертного пирога со смородиной. Можно использовать и другие ягоды и фрукты. Как свежие, так и замороженные. Но, разумеется, предварительно разморозить. Продукты для приготовления. 👇👇👇👇👇👇👇👇 Тесто: Мука в/с - 240 г. Сливочное масло - 125 г. Желток - 4 шт. Сахар - 100 г. Щепотка соли  Сода 1/2 ч.л. (погасить соком лимона) Вода - 3 ст.л. Начинка : Белки - 4 шт. Сахар - 120 г. Крахмал - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Щепотка соли. Смородина - 500 г.