Готовлю быстро к чаю нежнейший пирог из песочного теста .Тает во рту! Съедается до крошки мгновенно.

Пирог из песочного теста со сметанной заливкой. Просто тает во рту. Ягоды можно использовать любые. Рецепт: Мука - 180 г. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 70 г. Разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло - 90 г. Сметана - 2-3 ст.л. Заливка : Сметана 20% - 180 г. Сахар - 90 г. Соль - щепотка. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Крахмал - 1 ст.л. с горкой. Ягоды любые ( у меня ежевика )