«Ягодное наслаждение» готовлю для детей вместо мороженного, меняю ягоды и каждый раз получается новый вкус

Рецепт: черная смородина -300 гр сахар -50 гр вода -50 мл желатин «Haas» -10 гр вода -30 мл Для творожной прослойки: творог 5%-9%-400 гр сметана 20% -150 гр сахар -50 гр ванильный сахар -1 пачка желатин «Haas» -15 гр вода -50 мл Для основы: печенье -200 гр масло сливочное-90 гр