Заготовка огурцов на зиму - лучшие рецепты консервации от Гриши. Почему огурцы так назвали и откуда взялись огурцы? Вкусно, быстро и весело.

Сегодня мы будем заготавливать огурцы на зиму разными способами консервации, всего Вы узнаете 3 очень вкусных способа консервации огурцов. Также в этом видео будет раскрыта тайна происхождения слова «огурец» и история происхождения этого овоща.  Гриша смог самостоятельно приготовить маринад для засолки огурцов, подготовить и простерилизовать банки и Вы сможете сделать и заготовить вкусные огурчики на зиму. Гриша Свириденко покажет свою теплицу, в которой соберет урожай прекрасных огурчиков. Будет как всегда весело и познавательно. А теперь немного о подготовке к консервации. Для этого потребуется простерилизовать банки – это можно сделать несколькими способами. Кипятить – не менее 30 минут, в микроволновой печи на максимальной мощности 10-15 минут или в духовом шкафу при температуре 130-150 градусов в течение 30 минут. Огурцы нужно хорошо промыть, если они были куплены, то лучше замочить в холодной воде на 2-3 часа и ещё раз хорошенько помыть. Подготовить следующие ингредиенты: соль, сахар, 9% уксус, листья смородины, листья вишни, листья хрена, корень хрена, душистый перец горошком, чёрный перец горошком, красный стручковый перец, семена кориандра, семена укропа, зонтики укропа, репчатый лук, зелёный лук, вода и желание. В каждую банку сначала раскладываем приправы, а потом раскладываем огурцы, у больших огурцов срезаем кончики. Первый раз кипятим воду и разливаем по банкам, выжидаем 10-15 минут, чтобы вода остыла и банку можно было взять руками и сливаем...