Борщ с крапивой и щавелем. Летний рецепт. Просто, полезно и вкусно!

Всем привет! В этом ролике приготовим всеми любимый борщ. Весной и в начале лета я обязательно добавляю в этот вкусный суп крапиву и щавель. Продукты для приготовления: Мясной бульон - 2 литра.  (у меня говяжий несолёный) Картофель - 3 - 4 клубня  Средняя морковь  Луковица  Свёкла - 2 шт.(небольшие) Капуста белокочанная свежая - 200г.  Масло топлёное для жарки  Томатная паста - 3 ст. л.  Сухой чеснок по вкусу  Соль по вкусу  Пучок молодой крапивы Пучок щавеля  Зелёный лук и сметана для подачи.