Хлеб мой необыкновенный. Почему? Готовлю его по-другому: добавляю в тесто манку (ну очень интересный рецепт, делюсь)

Вашего времени на замес теста и формовку буханки хлеба не более 15 минут. Хлеб не крошится и хорошо хранится, проверено. Хрустящая, румяная корочка и вкусный мякиш внутри. Хлеб получатся пышный, высокий. В хлеб я добавляю манку. Благодаря этому он совсем не крошится. Ещё добавляю отруби, семена кунжута и льна. Хлеб получается полезный. Можно добавить в выпечку и овсяные хлопья и рзличные злаки. А можно вовсе ничего не добавлять, а приготовить только из пшеничной муки. Тогда мякиш будет белый и более воздушный. Отруби и манка делают хлеб немного плотнее, но он все-равно остается пышным и с хорошей структурой. После такого домашнего хлеба, покупать в магазине перестанете. Тесто для хлеба очень приятное, с ним легко работать. Рецепт: 📌 Мука - 400 г (+ - грамм 40) Вода теплая - 280 мл Сухие дрожжи - 1 ч. л Манная крупа - 2 ст. л Отруби - 2 ст л. (по желанию, если не будете добавлять, то + 2 ст. л муки в тесто) Раститльное масло - 2 ст. л Соль - 1 ч. л без горки Сахар - 1 ст. л Кунжут - 2 ст. л (по желанию) Семена льна - 0,5 ст. л (по желанию) Можно добавить и овсяные хлопья. 🌡Температура выпечки: 180 °C ⏲Время выпечки: примерно 30 минут (ависит от вашей духовки). #еда