Шоколадный рулет "Безумный": на первый взгляд может показаться,что готовить его сложно, но это не так. Делюсь рецептом

Нашла у себя рецепт,который снимала почти 3 года назад! Почему-то здесь я его до сих пор не опубликовала). Рулет простой в приготовлении,но очень вкусный! ПРОДУКТЫ: яйца-4шт сахар-60гр мука-90гр крахмал-20гр какао-10гр разрыхлитель-1ч.л. соль-щепотка для крема: творожный сыр-400гр сметана-70гр сгущенное молоко-150гр или по вкусу какао-1ч.л. банан-1шт