Шашлык - мой самый простой рецепт маринада для шашлыка / SteinFood

В этом видео я покажу мой самый простой способ сделать шашлык на мангале. Маринад для шашлыка я буду делать из минералки, лука, соли и перца. Я использую свиную шеяю для шашлыка, шашлык из свиной шеи получается очень мягкий и сочный. Также я добавил говядину, так как свинины для шашлыка у меня осталось мало, но говядина сама по себе немного жестче свинины, поэтому я редко делаю шашлык из говядины. Для розжига углей я использую стартер, таким образом удобно отмерять порцию углей и не нужно лить на них всякую химию. Обзор мангала будет на моем канале.